ENTREES
EUR / PP | |
1*6 huîtres Fines de Claire N°2 | 15.00 |
Saumon fumé toast | 15.00 / 18,50 |
Croquettes aux crevettes | 15.00 / 22.00 |
Salade de fruits de mer et saumon fumé | 18.00 / 24.00 |
Noix de coquille st jacques poêlées au safran | 17.00 |
PLATS
Noix St Jacques sur foie gras | 29.00 |
Bouillabaisse Audresselloise | 29.00 |
Filet de boeuf avec sa sauce au poivre et frites | 30.00 |
Homard au beurre d’ail- arrivage | +/- €100/kg-selon arrivage |
Sole meunière, (+/-500g) frites | selon arrivage |
Dos de cabillaud, écrasé pommes de terre, jus viande corsé | 28.00 |
+ Portion de frites et légumes | +4.00 |
« nos filets de bœuf sont d’origine française » | |
« tout nos plats sont accompagnés de légumes ou des frites maison » |
NOS PLATEAUX FRUITS DE MER
½ crabe, 4 huitres, 2 langoustines, 4 crevettes roses, crevettes grises, 4 bulots | 40.00 |
+ supplément ½ homard Royal | 25.00 |
« nos plateaux sont accompagnés de mayonnaise, pain, beurre, vinaigre échalote » |
DESSERTS
Crème brulée | 7.00 |
Tarte aux pommes, coulis caramel et boule de glace vanille | 8.00 |
Colonel(sorbet citron vert, vodka) | 9.00 |
Coupe du P'tit Bonheur (sorbet mandarine, coulis caramel, triple sec) | 9.00 |
Dame Blanche | 8.00 |
Assiette fromage | 8.50 |
« tout les desserts sont fait maison sauf les glaces et les sorbets » | |
« notre exigence n’a aucun effet sur les marées ni sur les saisons, nous devons donc adapter notre carte aux caprices de la mer et de la terre » |